我就是偶而會去吃些新餐廳。
尤其是。。下午5:30分的時候。
因為沒人注意我,也不用排隊,
這次看到剛開的新加坡南洋餐廳,
就來看看新想法,無敵大雞腿串還有像傳統蛋餅的菜色,搭配咖哩,南洋風味,還有烤鳳梨醬。
想法不錯,餐飲除了菜之外有個重點,
就是服務,服務真的佔很大的一部分,
能夠每道菜能介紹得宜,並且敘述味道,我覺得真的要很多的訓練與真正懂菜才能有這個熱情。
喝了杯班藍葉的調茶,很奇特,
忽然懷念起去新加坡W的日子呢。
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